今年2回目のハンバーグカレー

　今年2回目のハンバーグカレー。好きなんだね、私。本日は、あぐー豚のひき肉が安かったので、牛ひき肉と3:2の割合で混ぜ、生の玉ねぎを入れた。食感は、まさに肉。豚の甘みが口に広がる。カレーは、具がほとんどなくなった牛すじカレーに赤ワインを入れて、漉したもの。芋焼酎に合わせてみた。美味し。