2013年1月6日日曜日

ハンバーグカレー


 今晩の夕食は、高校生みたいなメニュー。好きなもの×好きなもの。ハンバーグは、牛切り落とし肉を細かく刻んで、炒めた玉ねぎに塩、こしょうとナツメグ。この香りがたまらないね~。年末に仕込んだカレーは具がなくなったところで、漉してなめらか。赤ワインですか?