飯田橋「髙はし」で、たっぷりで熱々、こくはあるけどあっさりしたスープに、細麺、酸味を楽しみたい高菜麺

　思い立って後楽園ホールでプロレス。当日券を買い、開始まで時間があるので、飯田橋まで歩き、髙はしで早めの夕食。

　高菜麵。たっぷりで熱々、こくはあるけどあっさりしたスープに、細麺。最初は、高菜を避けながら、後半は高菜の酸味を味わいながら。豚ばら肉のチャーシューもいい。うまし。