千歳烏山「榮じ」で、。無化調、３種類の節で取ったスープは、嫌味がなくて、しかも、しっかりしたこく、粉の香り高い自家製麺のわんたんめん

　昼食を食べに千歳烏山の榮じへ。席を半分に減らしての営業なのだが、人気店だけに行列必至。前客さんが席をずれてくれて、待たずに入れました。ありがとうございます。

　で、わんたんめん。中華そば系では、一番好きなラーメン。無化調、３種類の節で取ったスープは、嫌味がなくて、しかも、しっかりしたこく、粉の香り高い自家製麺、しっとりチャーシューに、これまた自家製で具がたっぷりのわんたん。完璧、しかも、これで700円。素晴らしい。