福岡、佐賀、大分あたりの住人ならば知っているであろう、サンポー食品が発売した「ザ・三宝ラーメン」がとてつもなく美味い。びっくり。
こだわり、その1． 1mmという極細麺。しっかりとコシがあって、しかもツルッツル。
こだわり、その2． 福岡産ラーメン専用小麦、ラー麦を使用。グルテンを多く含み、風味が豊か。
こだわり、その3． 九州のたまり醤油を使ったスープ。ニンニクや玉ねぎがふわっと香って、濃くある。
自家製チャーシューとネギを添えて、出来上がり。こういうの出されると、ラーメン屋さんも商売上がったりだね。レベル高いよ。
