生きくらげ

　デパ地下で生きくらげを買う。30秒ほど茹でて料理するのだが、プルンプルンの食感が衝撃。きくらげはこりっこりってイメージが完全に覆された。

　で、今晩は、木須肉に。青いのは、きゅうり。これが、また新しい。と言っても、中国では入れる店が多いらしいんだけどね。