神田美土代町「四川一貫」で、すっきりしたスープにキャベツとひき肉のピリ辛あん。担々麺、麺少なめ硬め、花椒プラス

　今週のランチは、鶏肉とピーマンのみそ炒めのはずと思い、四川一貫に向かうも、違ってた。今週は、キャベツとベーコンの炒めだった。

　では、と、担々麺を注文。麺少なめ硬め、花椒プラス。すっきりしたスープにキャベツとひき肉のピリ辛あん。うまし。