2018年5月6日日曜日

千歳烏山「わが家」で、二種類のソースをブレンドしレモンをギュッと絞ったお好み焼き


 久しぶりにお好み焼き。うちのは、やまいもベースで粉は使わず。キャベツ、ねぎ、桜エビ、いか、天かす、卵、肉は牛肉、関東では、あまり見ないタイプかと。仕上げのソースは、おたふくのお好み焼きソースとチョーコーのウスターをブレンドして、そこにレモンをギュッと絞るのが、ポイント。最後まで飽きることなく食べられる。美味いっす。