今年もまた

　四川一貫は、相変わらずの混雑っぷり。職場を出るのが12時で、5分ほどで着いても、すでにほぼ満席だもんね。今日も何人か入れなかった。

　で、カウントしてはいないが、昨年最も食べたであろう麻婆坦々麺を注文。今年初だが、澄んだスープを一口すするだけで、幸せになれる。程よい辛さのあんをまとった豆腐とキャベツにひき肉。硬めの細麺も良い。隣で坦々麺を食べていた人が「優しい味」と評していたが、その通り。上品ですよ。ぜひに。