涼拌麺を最高に美味しく食べる条件

　さすがに閑古鳥が鳴いているわけではないが、今日の四川一貫は、かなり静か。涼拌麺をすする音が店内に響く。食べ終えるころ、近所の会議室利用であろうグループが入ってきたが、昨日までに週に数回の常連さんたちが来てしまったからとは、店の分析。

　こういう暑い日は、ここの涼拌麺を最高に美味しく食べることができるのにな～。