2020年4月26日日曜日

千歳烏山「わが家」で、牛肉100%のハンバーグと、昨日のグラタンの余りをミキサーで撹拌して牛乳を加えたスープなど


 もともと家でご飯を食べるのが大好きなのだが、こうなると外食はほとんどできないので、ますますイエメシ。好きなものをがっつり作るということで、ハンバーグ。
 牛肉100%。他は、しっとり感を出すつなぎの卵と玉ねぎだけね。肉です。スープは昨日のグラタンの余りをミキサーで撹拌して牛乳を加えて、出始めのとうもろこしバター、ヤリイカのマリネ、ワインが空いて、仕方がないです。