今日は四川一貫が休み。と言うことで、たまに夜行く沖縄料理屋で、そばでも食べようかと行ってみるも、行列。休みの店、多いもんね。と言うことで、先日ネットで観た醤油豚骨ラーメンのぱんだへ。背油チャッチャ系ってやつね。ネギラーメンを注文。
で、提供されたのが、これよ。背油チャッチャ系ってことで、ホープ軒とか土佐っ子、香月あたりを想像していたが、どっちかと言えば、二郎寄りのような。結構醤油がきつい。そして、麺も中太でガシガシした食感。
悪くはないが、これを最後まで美味しく食べられる歳ではないと自覚したのである。
