粋

　四川一貫には、週に複数回来るお客さんが少なくない。週3って人はけっこういるのではないかと推測している。そういう人たちは案外に食べるものが決まっているようで、迷うことなく注文。店の方もだいたい分かっているみたいで、「いつものですか？」「ネギ抜きですよね」と応対もスムース。粋な店なのだ。