2014年7月6日日曜日

コクとキレ


 夕食は、ばりこて@東高円寺へ。18時過ぎで行列。15分ほど待って入店も、またまた行列。子供連れとかもいて、なかなかの人気ですな。で、焼酎を飲みつつ、メニュー外のチャーシュー盛りを注文。ポン酢味で、さっぱり。うまし。


 〆は、ネギラーメン。完全なる定番。今日も、スープのコクとキレが素晴らしい。麺の粉感もばっちりね。史上最高、焼酎に合うラーメンである。