8

　寒い日の四川一貫では、温かい麺料理がよく出ている。本日も、坦々麺が週替わりサービスの630円ということも手伝って、注文集中。そんな皆さんを横目に、私は、麻婆豆腐定食を。昨日、麻婆坦々麺を食べたしね。

　さて、この麻婆豆腐、そうとう熱い、そして辛い。だから、体がポカポカ。冷えた体に即効である。