2026年6月6日土曜日

千歳烏山「天陽」で、くらげ、きくらげ、チャーシュー、かまぼこ、きゅうり、半熟ゆで卵と、具が豪華な冷やし中華

 エビ中のライブ後、千歳烏山まで戻り、町中華、天陽へ。生ビールでのどを潤し、蒸し鶏サラダ、ぎょうざをつまみ、いいちこのボトルを入れる。ここで、もう一品と、鶏のから揚げ。さっくりしっとりな揚げ具合がいい。
 そして、締めは、冷やし中華。どんなだろうと待っていると、くらげ、きくらげ、チャーシュー、かまぼこ、きゅうり、半熟ゆで卵と、豪華な具。麺は、もっちりした中太麺。少し甘めのたれに辛子を溶かしつつ。途中から酢を加えるのも、いいね。この夏は、ここと、TORICO、梶原の冷やしを楽しみたい。