eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2026年6月6日土曜日
千歳烏山「天陽」で、くらげ、きくらげ、チャーシュー、かまぼこ、きゅうり、半熟ゆで卵と、具が豪華な冷やし中華
エビ中のライブ後、千歳烏山まで戻り、町中華、天陽へ。生ビールでのどを潤し、蒸し鶏サラダ、ぎょうざをつまみ、いいちこのボトルを入れる。ここで、もう一品と、鶏のから揚げ。さっくりしっとりな揚げ具合がいい。
そして、締めは、冷やし中華。どんなだろうと待っていると、くらげ、きくらげ、チャーシュー、かまぼこ、きゅうり、半熟ゆで卵と、豪華な具。麺は、もっちりした中太麺。少し甘めのたれに辛子を溶かしつつ。途中から酢を加えるのも、いいね。この夏は、ここと、TORICO、梶原の冷やしを楽しみたい。
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