神田須田町「まつや」で、鰹の出汁が効いたつゆに、さわやかなすだちの香り、きりっと絞められたそばもいい、冷たいすだちかけ

　神田まつやでは、今週から夏メニューの提供が始まった。ということで、今日は、冷たいすだちかけ。鰹の出汁が効いた冷たいつゆに、さわやかなすだちの香り、きりっと絞められたそばもいい。