渋谷「福田屋」で、酸味の効いたつゆには、たっぷりの水菜で、これを卵とじに。梅とじせいろ

　午後から渋谷で試写会。その前に、福田屋で、梅とじせいろ。品書きにはないが、お願いすれば作ってくれる。酸味の効いたつゆには、たっぷりの水菜、これを卵とじに。すっきり、うまし。