2016年4月25日月曜日

蝦夷鹿カツ


 蝦夷鹿肉。今日は、細かめのパン粉をつけてカツにしてみた。ソースはブルーベリーのジャムに醤油を入れて。何のレシピも見ていないが、多分、旨いだろうと。読みはあたり。あと1本ある。何を作ろうかね。