第一夜

　滅多に酒を抜かないので、献立について、あれこれと悩む。まずは、ゴーヤときくらげ、豚ばら肉の炒めもの。あとは、豆腐と切干大根。ふつーに晩酌メニュー？

　ご飯ものは、週末に炊いたちりめん山椒と黒豆茶を煮だした黒豆の混ぜご飯。これ、正解。黒豆の皮をすべて剥き、かるく塩ゆでしたら、豆本来の味が復活。ちりめん山椒との相性も良い。

　さて、明日は、どうするよ。