豚とキムチ

　豚肉とキムチは相性抜群。いつもの定番、豚キムチは、素材をいっぺんに炒め合わせるが、ちょっとアレンジして、それぞれ別に炒めてみた。なかなか新しい。薄いサムギョプサルのようでもある。キムチを豚肉で巻いたり、ネギで和えたりと、いろんな味が楽しめるしね。もちろんビールを忘れずに。