ズッキーニ

　初めてズッキーニを見た時、きゅうりの友達かと思った。で、ラタトゥイユぐらいしか、調理法も知らなくってね。でも、いつの間にやら、市民権を得て、今じゃふつーに並んでいる。いろんな産地もあるし。

　とは言っても、そんなに何でも使えるのかと言えば、？なわけで、いい感じに余った場合は、即カレーの中へ。さっと炒めて、ルーと合わせて、しゃきしゃき感を楽しんだ。