千歳烏山「わが家」で、熊本県宇城市にある日の出製粉のロン龍ラーメン（とんこつ味）使って、桂花の阿蘇拉麺オマージュ

　 家で、熊本県宇城市にある日の出製粉のロン龍ラーメン（とんこつ味）。ふわっとマー油の香りがするスープに、こしがありつつのど越しもいい、ストレートノンフライ麺。
　具には、ひき肉と高菜の炒めと、桂花の阿蘇拉麺オマージュ。なかなかよくできた。