神田小川町「神田和泉屋乃坐」で、主菜の沖ぶりの酒粕漬け焼もおいしかったが、しっとりしたドライカレーみたいでいい、副菜の切り干しとひじきのカレー味

　神田小川町の神田和泉屋乃坐へ。この店は、日替わりが一種類。今日は、主菜が、沖ぶり（シイラ）の酒粕漬け焼、副菜は、切り干しとひじきのカレー味、じゃがいもとピーマン炒め、そしてキャベツと玉ねぎの味噌󠄀汁、自家製ぬか漬け、ご飯（小盛）。
　いい塩梅に使った沖ぶりもおいしかったが、切り干しとひじきのカレー味、いい。豚ひき肉も入っていて、しっとりしたドライカレーみたい。ビリヤニにも合いそうだし、今度作ってみよう。