2021年1月18日月曜日

神田美土代町「四川一貫」で、具材たっぷり熱々のあんが、熱々のご飯に掛かって火傷必至だが、優しい味わいで心も体も暖かくなる中華丼


 通勤電車に人はまぁまぁ混んでいるのだが、町に出ると人影まばら。と言いつつ、今日の四川一貫は、まぁまぁ盛況。通常の半分ほどなんだけどね。
 さて、今日は、中華丼をご飯少なめで。具材たっぷり熱々のあんが、熱々のご飯に掛かった火傷必至のやつ。だが、味わいは優しくで、心も体も暖かに。うまいわ。