レンゲは外して

　四川一貫の麺料理を撮影した写真には、レンゲが写っていない。これは、撮影前に、器から一旦レンゲを外しているから。でも、本日は、若女将に「撮影にレンゲは必要ないですよね」と配慮いただき写真を撮る。今週も、この麻婆坦々麺から一週間がスタート。がんばりまっしょい。