2013年7月20日土曜日

1人暮らしは、カレーでしょ


 職場の後輩女子が1人暮らしを始めた。料理に苦労しているようなので、カレーを薦めるも、「同じものばかり食べたくない」と。いえいえ、カレーほど応用効く料理はないのよと解説。シンプルなカレーに具を加える私流を伝授。作り置きのカレーでも、新鮮に食べられるのよ。
 きれいに盛りつけることで、美味さ倍増。1人で食べるにしても、ここは妥協しちゃダメ。