フィスラーの鍋

　本日も鍋。風邪対策である。で、滅多に使わない春雨を買っていれてみたところ、これが、鶏団子のスープを吸って、良い感じ。キャベツをクタクタに煮たのも奏功した。

　ところで、ちょいちょい登場するこの鍋は、ドイツのフィスラーのもの。煮込み用、フライパンなど持っているが、ほんとに熱伝導率が良い。保温性にも優れているので、こういう鍋料理にはぴったりなのである。しかも丈夫。そうとう使えますよ。