2012年5月17日木曜日

配分


 味噌の焦げた良い香り。これだけで、ご飯食べられそうだが、おかずとご飯の配分ってなかなか難しい。しかも、私の場合、ご飯少なめ。気が付くと、おかずだけを食べる羽目に陥る。
 そして、最後の一口を何にするかも重要。鶏肉にピーマンをオン・ザ・ライスが、ベストなのは、間違いない事実。今日は、うまくいった。