2026年3月18日水曜日

千歳烏山「らーめん梶原」で、ウェーブのかかった太麺に、脂がばちっと効いた濃い目の味噌スープが、ばつぐんに合う味噌らーめん

 今日の夕食は一人で、千歳烏山のらーめん梶原へ。券売機の前で、塩とどちらにしようか迷った末に、味噌らーめん。
 ウェーブのかかった太麺に、脂がばちっと効いた濃い目の味噌スープが、ばつぐんに合う。チャーシューも柔らかくて、こちらは塩気控えめで、またいい。うまし。