ップは一切に使わず、清酒酵母と米麴を使って作られたクラフトビール、UNDERWATER

　新宿ベルクで、奈良のクラフトビールメーカーNara  Brewingと同じく奈良の油長酒造とのコラボレーション・ビールUNDERWATER。ホップは一切に使わず、清酒酵母と米麴を使って作られているのだとか。苦みがほとんどなく、日本酒、いや白ワインのような味わいで、うまし。飲みやすいが、アルコール度数11.5％とビールにしては高め。要注意。