2015年4月4日土曜日

西山製麺所


 札幌・西山製麺所の麺&スープを使って味噌ラーメン。隠し味は四川一貫特製辣油。スープが割合にあっさりしていて良い。麺は、しこしこ。かんすい率が高そうだけど、旨かった。野菜を多めで、甘みが増した。