神田猿楽町「五ノ井」でまさに、シンプル・イズ・ベスト、ほんのりと揚げネギが香る、優しい味わいの醤油らーめん

　五ノ井で、ほんと久しぶりに、醤油らーめん。麺は硬めで、チャーシュー以外の具ははずしてもらうのが、好み。

　ほんのりと揚げネギが香るスープは、優しい味わい。いやー、うまし。しっとりしたバラと肉感はありつつも柔らかいモモのチャーシューも、いいね。まさに、シンプル・イズ・ベスト。