2026年9月6日日曜日

幡ヶ谷「SENNE」で、とても勉強になる、桃の冷静パスタや、オレンジたっぷりのにんじんのラぺを、初めて味わうクラフトビールと共に



 上京中のいのおちゃん、京子さんと三人で、都市対抗野球を見てから、幡ヶ谷のSENNEを初訪問。コンクリート打ちっぱなしのシンプルでおしゃれな店内で提供されるのは、クラフトビールやワインと、創作料理。来てみたかったのよ。で、来て正解。
 初めて味わうクラフトビール。食事の途中で、セラーを見学させてもらい、おもしろそうなワインの搾りかすをつかったというブルゴーニュのものも。すごい好み。桃の冷静パスタや、オレンジたっぷりのにんじんのラぺも、勉強になるわ。参考にしたいね。