あと味が残らない

　今日の四川一貫、麺料理を食べている人が、ほとんどいないご飯デー。中でも、五目炒飯がよく出ていた。あと相変らずハルチャーもね。そういう私は、麻婆豆腐定食。やっぱ四川一貫の麻婆豆腐は絶品。あっさりとしていて、脂があとを引かない。親父さんの言っていた「あと味が残らない」味は継承されている。