マー油を別皿で

　最近流行りの桂花飲み。今日は、トッピングキャベツに餃子のたれと焦がしにんにく油、マー油をかけて、つまみにする。「マー油だけだと、苦いですよ」と店員さんには言われたけどね。だが、これがクセになる味。380円だが、ジョッキいっぱいに注がれた、プーアルハイを飲めば、さっぱりするしね。もちろん〆は、ネギだけラーメンである。

地鶏

　宮崎といえば、地鶏ということで、沖縄の先輩とともに、地元の先輩行きつけの居酒屋へ。地魚の刺身は身が締まって、味が濃厚。香ばしく焼かれた地鶏は、歯ごたえありで、噛めば噛むほどに旨みが広がる。焼酎に合う！　旨し。

うどん県

　今どき、うどんと言えば、さぬきな雰囲気が全国的に漂うが、宮崎はじめ九州各県は、うどん県が多い。わが出身の大分や福岡もそうである。だから、帰省すれば、福岡空港に降り立って、実家に帰って、そして帰京前と少なくても3度はうどんを食べる。

　で、宮崎に到着後、バスに揺られて、市街地から少し離れた「おくのうどん」へ。午前10時過ぎにもかかわらず、結構な賑わい。肉うどんにえび天をトッピングするという高校生のようなチョイス。出汁をすすった途端に広がる九州感。「帰ってきたな～」って、初めて来た店なのに懐かしさが込み上げてくる。

　コシのない柔らかい麺も良い。さぬきも旨いが、やっぱりうどんはこれでしょ。甘めに炊かれた肉、身までなかなか届かないエビ天もチープでたまらない。そして、何と500円よ、これ。肉うどんだけなら、380円。名店を見つけたね。今すぐにでも行きたい。

結局、暑い

　暑い。だから、昼食は四川一貫の冷やし、涼拌麺で決まり。で、提供される間際、二代目、道郎さんが女将さんに「これ、梅山さん？」と。何やら仕掛けがあるらしい。

　で、玉子をかき分けてみると、何とごまだれ。棒棒鶏に使うやつだね。いつもは、ガンガンに混ぜて食べるのだが、今日は、このサプライズを前半は楽しむことに。途中、辣油を加えれば、冷やし坦々麺風にもなる。旨いね。そして、後半は、いつものように混ぜて、酢もプラス。二度も三度もうまい四川一貫の冷やし。

　そして、辣油効果で体温上昇。結局、暑いじゃん。

豚骨のスタイル

　スペインの2人組バンドZA！とBELLRING少女ハートのツーマンイベント「ザとベルハー」後、渋谷駅近くのラーメン渋英へ。ハイボールとつまみを少々。そして、ラーメンをチャーシュー抜きで。最近、どこの店でも、このスタイルで注文しているが、飲みの〆にはちょうど良い。

　そして、今日の渋英、レベル高かったね。博多っぽいんだけど、ばりこてや砦とは全然違う豚骨スタイル。今度、水天宮前のしばらくに久しぶりに行ってみるかね。

興味あり

　四川一貫の親父さん、最近の「戦争法案」反対アクションに興味津々。特に個人の自主参加やSEALDs、ママデモなんかは高く評価されているようだ。なんてことを話しながら、回鍋肉。四川一貫の回鍋肉は、他と比べて、味噌感がなくて、これがあっさりとしていて良いのよ。旨し。

食べずらい

　久しぶりに麻婆麺。ネギと花椒はオプションね。じんわり辛くて、旨いのだが、右手の中指を負傷していて添え木状態。箸を上手に使えない。イラッとするよ。

弁当

　訳あって、夕食は升本の弁当。ご飯少なめでおかずが豊富。酒のつまみにもなる。これだけで2時間は持つね。旨し。

えらいね

　親父さんに昨日の「ママの渋谷ジャック」の写真を見てもらいながらの麻婆豆腐定食。「どこから集まったの？」「どうやってデモのこと知ったの？」などの質問に一通り答える。

　「個人が自主的に手弁当で集まるなんて、えらいね～」と。しきりに感心しておりましたよ。それにしても最近は、デフォルトから辛い。刺激的である。

ママの渋谷ジャックに向けて

　「安保関連法案に反対するママの会」が企画した、その名も「ママの渋谷ジャック」に向けて腹ごしらえ。久しぶりのバーガーキングで、ワッパー。お腹いっぱい。Jr.で十分だった。