砦@神泉で、少々飲んでからのラーメン。ネギ以外の具を抜いて。スープと麺の味がすごくよく分かる。これ、旨いよ。試す価値あり!
2015年8月18日火曜日
高橋浩司クオリティ
四川一貫の親父さん、リハビリのない月・火・木は店に出ている。なので、会話を楽しみながらの昼食になる。今日は、麻婆坦々麺を食べながら、話題は高橋浩司。
親父さん「高橋くんって、歌も歌うの?」。私、事実なので「うん」とうなずき麺をすする。親父さん「優しい声だから良いだろうね」。私、否定する意味はないので、うなずきながら、スープをすする。
もう少し回復したら高橋浩司クオリティにお連れしたい。
2015年8月17日月曜日
放生会
四川一貫の向かいにある土屋文具店の土屋さんが、静岡県三島の祭りに行ってきたとか。曜日に関係なくて、毎年8月15~17日にあるんだって。地元の放生会もそうだったね。学校帰りに祭りってのが定番だった。
そして、今年の放生会は、9月21~25日。お、帰省中。行くべし。
2015年8月16日日曜日
2015年8月15日土曜日
2015年8月14日金曜日
So Heavy
今日は四川一貫が休み。と言うことで、たまに夜行く沖縄料理屋で、そばでも食べようかと行ってみるも、行列。休みの店、多いもんね。と言うことで、先日ネットで観た醤油豚骨ラーメンのぱんだへ。背油チャッチャ系ってやつね。ネギラーメンを注文。
で、提供されたのが、これよ。背油チャッチャ系ってことで、ホープ軒とか土佐っ子、香月あたりを想像していたが、どっちかと言えば、二郎寄りのような。結構醤油がきつい。そして、麺も中太でガシガシした食感。
悪くはないが、これを最後まで美味しく食べられる歳ではないと自覚したのである。
2015年8月13日木曜日
どん兵衛
麺と具をレンジでチンするタイプのソーキそば。スープは、お湯で溶く。悪くはないが、どこかで食べたことがあるような? うん、太いどん兵衛? パッケージを見たら、同じメーカー。スープも含めて、よく似ている。どん兵衛好きには、お薦めかな。
2015年8月12日水曜日
食べ歩き
今日は休みで、映画と野球。まずはポレポレ東中野で、三上智恵監督の「戦場ぬ止み(いくさばぬとぅどぅみ)」の整理券を取って、いったん新宿へ。サマソニ準備グッズを見てから、小田急下の串カツ屋でハイボールに、どて焼き、串カツの昼食。
そこから、東中野に戻って映画を観て、東京ドームで野球観戦の前に、お馴染み地方競馬の場外馬券売り場に隣接するPadockで、東京ナンバーワン、もつ煮。旨し。外さない味と雰囲気、好きです。
2015年8月11日火曜日
こりゃ旨い
桃とモッツァレラチーズのサラダ。塩、白バルサミコ酢、オリーブオイルで味付け。塩をちょっと効かせるのが良いみたい。お試しを。
こちらは、熟成豚の冷製しゃぶしゃぶ。トマトを薄口醤油、オリーブオイルで和えて、ドレッシングに。余計なものは入れず、パクチーをたっぷりと。旨いよ。
全治2ヵ月
四川一貫で春雨とひき肉のうま煮定食。辛めで花椒プラス。いい辛さだね。腹に染みるよ。花椒の香りが食欲をよりそそる。
食べ終えて、会計。奥さんが「ゆび、なかなか治りませんね」と。「地味なケガなんですけど、腱がつながるには2ヵ月は掛かるそうです」と私。
仕事も料理もやってはいるが、不便なんですわ。ほんとは何もしないのが、良いらしいが、そうもいかんもんね~。
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