せっかくだし、今週は、そば屋ウィークにしましょう。ということで、火曜日に続いて、神田須田町の尾張屋へ。今日は、二階席に通され、鴨南ばんを注文。ここは、ゆったりと座らせてもらえるのもポイント。ほかのお客さんの注文を眺めながら待つ。今日は、天丼を頼む人が多いね。京子さんが親子丼もおいしいと言っていたが、丼物が人気なんだね。
で、5分ほどで鴨南ばんが運ばれてきた。つゆは少し甘めだが、細切りにされたゆずの皮がけっこう入っていて、さわやか。ねぎ、三つ葉もいい。鴨は厚めに切られていて、ワイルド。界隈の鴨南ばんでは、一番好きかな。うまし。
