2022年7月29日金曜日

神田美土代町「四川一貫」で、いつもよりたっぷりと溶きがらしを着けながら。酢も多め亭、きりっと冷えた麺と甘酸っぱいたれのバランスがいい、涼拌麺


 定食でも食べようかと、四川一貫へ向かうも、暑さにやられて、「冷やし(涼拌麺)」。今日は、いつもよりたっぷりと溶きがらしを着けながら。酢も多め亭で。きりっと冷えた麺と甘酸っぱいたれのバランスがいいね。きゅうり、うまいわ。