2017年9月4日月曜日

たまには贅沢を


 勇魚さん@ちとからに行ったところ、小さめの伊勢海老が。少し寒いのもあって、温かいものが食べたいな~と、2尾購入し、味噌仕立ての鍋に。小さいと言っても、コクがすごい。みそもたっぷりで、こりゃお値打ち。


 〆は、雑炊。これが、またいい。米は少なめで、ふんわりと卵でとじる。優しい味わい。たまには、こんな贅沢もね。