2016年9月11日日曜日

いろいろ乗っけてみた

 
 何でも入れれば良いってもんじゃないけど、入れてみたらうまくいったの巻。
 くまちゃんなめこの出汁漬け、勇魚さんのいくらの醤油漬け、静岡産釜揚げしらす、鯵のりゅうきゅう(ごま醤油漬け)、そして、それらをまとめる鬼おろし大根を、ご飯に乗っけて。どれも素材の個性が凄いんだけど、邪魔し合うこともなくて、旨し。