60秒

　今週の定食は、キャベツとベーコンの炒め。腰が痛いと言いながらも、わずか60秒の炒め時間で、仕上げるあたりに、親父さんの貫録を感じる。キャベツの甘さとベーコンの塩気が絶妙。人参も存在感を主張している。美味し。