eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2012年4月8日日曜日
普通の味
牛肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも。いたって普通のカレーを作った。とは言え、それなりに工夫はしている。ベースは、ハウスのジャワカレー。そこに、無添加のドミグラスソース、ウスターソース、醤油、マンゴチャツネなどなど。
われながら上出来。
その前に、日本酒を少々。アテは、筍とわかめ、それから豆腐とアスパラガスのバターソテーなど。近所のスーパーで買った筍を茹でたのだが、値段の割に上等。春ですな。
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