2025年9月6日土曜日

千歳烏山「よし」で、酒が進む鮎の一夜干しなどをつまんで、締めには、優しくて味わい深い、冷たいすだちそば


 ちょっと帰省していた京子さんが帰って来たので、千歳烏山のよしへ。刺し身をつまんで、いちじく入りの白和え、そして鮎の一夜干し。酒が進む。締めは、冷たいすだちそば。よしのつゆは優しくて味わい深い。そこにすだちの酸味。うまし。