神田美土代町「四川一貫」で、プルっとした食感の豆腐、うまし。しっかり辛くて大満足な麻婆豆腐定食、大辛、花椒多め

　午前中に、新宿でインタビュー取材が一本。早目の昼食も新宿で済ませようと思ったが、暑いし地下鉄に乗り小川町へ。そのまま四川一貫に直行し、麻婆豆腐定食、大辛、花椒多め。プルっとした食感の豆腐、うまし。しっかり辛くて大満足。