2026年5月22日金曜日

千歳烏山「わが家」で、ちょっと違うけど、家で作るなら、こんな感じかな。四川一貫オマージュのキャベツとベーコンの四川風炒め


 夕食は、四川一貫オマージュのキャベツとベーコンの四川風炒め。1㎝幅に切ったキャベツと千切りのにんじん、キャベツと同じくらいの幅に切りそろえたベーコンをさっと炒めて、塩、こしょう、酒。仕上げにラー油。ちょっと違うけど、家で作るなら、こんな感じかな。