2026年5月23日土曜日

東高円寺「ばりこて」で、焼き餃子は、餃子のたれに辛子高菜を加えたわが家流のたれで。締めは、ねぎラーメン


 相撲を見終え、両国からJRで中野へ行き、吉祥寺行きのバスに乗り換えて、東高円寺のばりこての前で下車。数人の列があったが、タイミングよく、すぐに入店。
 今日は、京子さんも芋焼酎のロック。そして、焼き餃子、もつ煮込み。餃子のたれに辛子高菜を加えるのでが、わが家流。酸味と辛味が絶妙でうまし。具だくさんのもつ煮も、いいね。そして、締めは、二人とも、ねぎラーメン、かため。豚骨の香りはしっかりするのだけど、さらっとしたあっさりスープ、そして細麺、しゃくしゃくのねぎ。うまい。最高。烏山からだとアクセスに難ありなのだが、もっと通いたい。