2025年7月13日日曜日

千歳烏山「わが家」で、仕上がりが小さめだが、熱々で食べ応えもあり。京子さんによる生地を使ってキャベツの入った京都風たこ焼き


 先日購入したイワタニのカセットコンロには、焼肉用の他に、たこ焼き用のプレートが付いており、今日は、そいつを使ってタコパ。
 京子さんによる生地、そして京都特有のキャベツのみじん切りに、たこと揚げ玉。仕上がりが小さめだが、熱々で食べ応えもあり、うまし。ネギを入れるのを忘れてしまったので、早急にタコパをやりたいなと。