2017年2月8日水曜日

醤油??砂糖??やっぱり?? \コショージ/


 四川一貫の坦々麺、辛め。花椒とねぎ乗せの私仕様。で、最近、こしょうを多めに掛ける話をアップしているが、どれくらい多めなのか。


 これくらい。けっこうな量だが、これが美味くて、たまらない。後半、酢を足して、酸辣湯麺風に変身。
 ところで、タイトルは、旧BiS時代のコショージメグミのライブでの自己紹介より。懐かしい。