発汗作用

　麻婆坦々麺と並んでオーダー率が高い四川一貫の広東麺。今週はサービスで650円ということもあり、頼んでいる人多し。今日はまた寒いしね。温かいスープとあんがたっぷりの広東麺は好まれるのかな。

　広東麺には、こしょうをたっぷりかけて食べるのが好き。これで、グンと発熱力が高まる。したがって、いま、そうとう暑くて汗が出ているのである。